Λαβιογάλ, Παραδοσιακό Τυροκομείο,Τυροκομείο Μονεμβασιάς, Τυροκομείο Λακωνίας, Φέτα, Φέτα Μονεμβασιάς, Κατσικίσιο τυρί, Κατσικίσιο τυρι Μονεμβασιάς, Μυζήθρα, Μυζήθρα Μονεμβασιάς, Γραβιέρα, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, Κεφαλοτύρι, Σφέλα, Ψηστύρι, Βούτυρο, Φέτα Βαρελίσια, Φέτα δοχείο, Κατσικίσιο τυρί βαρελίσιο, Γραβιέρα με ελαιόλαδο, Γραβιέρα με Μπούκοβο, Γραβιέρα με Πιπέρι,Κρασογραβιέρα, Τουλουμοτύρι, Τυριά Μονεμβασιάς
Λαβιογάλ, Παραδοσιακό Τυροκομείο,Τυροκομείο Μονεμβασιάς, Τυροκομείο Λακωνίας, Φέτα, Φέτα Μονεμβασιάς, Κατσικίσιο τυρί, Κατσικίσιο τυρι Μονεμβασιάς, Μυζήθρα, Μυζήθρα Μονεμβασιάς, Γραβιέρα, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, Κεφαλοτύρι, Σφέλα, Ψηστύρι, Βούτυρο, Φέτα Βαρελίσια, Φέτα δοχείο, Κατσικίσιο τυρί βαρελίσιο, Γραβιέρα με ελαιόλαδο, Γραβιέρα με Μπούκοβο, Γραβιέρα με Πιπέρι,Κρασογραβιέρα, Τουλουμοτύρι, Τυριά Μονεμβασιάς

Η γραβιέρα στην Ελλάδα μετράει κάτι περισσότερο από έναν αιώνα ζωής. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό σκληρό κίτρινο τυρί εξαιρετικά δημοφιλές, με το δικό του ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα. 

Η γραβιέρα είναι προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, κυρίως λόγω της πολύ μεγάλης περιεκτικότητας σε ασβέστιο. Αποτελεί επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου. Στο τραπέζι, η γραβιέρα τρώγεται σκέτη ως ορεκτικό, σε σάντουιτς και σαλάτες, ως συνοδευτικό για κρασί, τριμμένη σε ζυμαρικά ή ακόμη και με μέλι. 

Η Γραβιέρα Μονεμβασιάς μας είναι ένα επιτραπέζιο σκληρό τυρί που παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο γίδινο γάλα. Η πλούσια γεύση της θα κερδίσει επάξια μια θέση καθημερινά στο τραπέζι σας! Σερβίρετέ την ως συνοδευτικό ή τρίψτε τη για τη μακαρονάδα σας.

Συσκευασίες

Γραβιέρα με μπούκοβο

Γραβιέρα ιδιαίτερου χαρακτήρα από κατσικίσιο γάλα το οποίο συλλέγεται καθημερινά από τοπικούς παραγωγούς. 

Κατά τη διαδικασία παρασκευής του τυριού προστίθενται πικάντικες νιφάδες μπούκοβου επιτρέποντας στα αρώματά του τυριού να εμπλουτίστουν με μια πλούσια πικάντικη γεύση.

Τρώγεται ως επιτραπέζια συνοδεύοντας το κρασί και τη μπύρα σας αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε συνταγές φαγητού για να δώσει ένταση και να απογειώσει κάθε σας πιάτο.

Γραβιέρα με μπούκοβο από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 6Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 25x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με μπούκοβο από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 3kg
Διάσταση προϊόντος cm: 12.5×10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 2
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με μπούκοβο από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία vacuum 300g
Διάσταση προϊόντος cm: 12.5x10x4
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 20
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Γραβιέρα με μαύρο πιπέρι

Μοναδικό τυρί από κατσικίσιο γάλα με κόκκους μαύρου πιπεριού που ζυμώνονται στο τυρί δίνοντας μια πικάντικη γεύση και ταυτόχρονα αναδύονται τα αρώματα του τυριού.

Γραβιέρα με μαύρο πιπέρι από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 6Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 25x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με μαύρο πιπέρι από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 3Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 2
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με μαύρο πιπέρι από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία vacuum 300g
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x12x4
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 20
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Γραβιέρα με ρίγανη

Ένας απόλυτος ελληνικός συνδυασμός - τυρί και ρίγανη. Η ρίγανη και το τυρί συνδυάζονται συχνά δημιουργώντας διάφορα είδη τυριών. Η γραβιέρα με ρίγανη αποτελεί ένα σκληρό, επιτραπέζιο τυρί με έντονο, παραδοσιακό χαρακτήρα. Η ρίγανη προσθέτει αρωματική ένταση, αναδεικνύοντας τη φυσική νοστιμιά του τυριού.

Γραβιέρα με ρίγανη από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 6Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 25x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με ρίγανη από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 3Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 2
Τεμάχια / Παλέτα: 70`
Γραβιέρα με ρίγανη από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία vacuum 300g
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x10x4
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 20
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Γραβιέρα με βότανα

Ένα εξαιρετικά ισορροπημένο προϊόν βασισμένο στον ισχυρό συνδυασμό τυριού και βοτάνων. 

Τα βότανα προσθέτουν στη γραβιέρα μας αρωματική ένταση και γήινους τόνους και αποτελούν μια εκούσια ενίσχυση των αρωμάτων που υπάρχουν ήδη διακριτικά στο τυρί. 

Τα βότανα προστίθενται στην επιφάνεια σε κάθε κεφάλι γραβιέρας ξεχωριστά και ακολουθεί ωρίμανση τουλάχιστον 3 μηνών αποκτώντας το τελικό μοναδικό άρωμα του. 

Ένα τυρί που όταν το γεύεσαι είναι σαν να βρίσκεσαι στον όμορφο Πάρνωνα.

Γραβιέρα με βότανα του Ορεινού Πάρνωνα από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 6Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 25x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με βότανα του Ορεινού Πάρνωνα από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία 3Kg
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x10
Διάσταση συσκευασίας cm: 30x30x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 2
Τεμάχια / Παλέτα: 70
Γραβιέρα με βότανα του Ορεινού Πάρνωνα από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία vacuum 300g
Διάσταση προϊόντος cm: 12,5x10x4
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 20
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Γραβιέρα ελαιολάδου

Μικρά κεφαλάκια Γραβιέρας από κατσικίσιο γάλα που συγκεντρώνεται από κοπάδια ελεύθερης βοσκής και έχει ωριμάσει 35 με 40 μέρες σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Λακωνίας. Ελαφρύ πικάντικο τυρί με την επίγευση του ελαιολάδου.

Γραβιέρα από κατσικίσιο γάλα ωριµασµένη σε extra παρθένο ελαιόλαδο Λακωνίας από 100% κατσικίσιο γάλα σε συσκευασία vacuum περίπου 600g
Διάσταση προϊόντος cm: 11x7
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 12
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Κρασογραβιέρα Μονεμβασιάς

Παλαιωμένη γραβιέρα, περιέχει κατσικίσιο γάλα από επιλεγμένα κοπάδια της Μονεμβάσιας και ωριμάζει σε οινολάσπη, αποκτώντας μοναδική υφή. Ένα ιδιαίτερο τυρί που αναδύει αρώματα κρασιού, συνοδεύεται με φρούτα εποχής και μαρμελάδες εσπεριδοειδών.

Γραβιέρα από κατσικίσιο γάλα ωριµασµένη σε κρασί από 100% κατσικίσιο γάλα Σκληρό τυρί σε συσκευασία vacuum περίπου 600g
Διάσταση προϊόντος cm: 11x7
Διάσταση συσκευασίας cm: 36x24x14
Τεμάχια / Συσκευασία: 12
Τεμάχια / Παλέτα: 80

Ασφάλεια και Ποιότητα

Το έμπειρο προσωπικό μας διενεργεί καθημερινά ελέγχους και επιθεωρήσεις, ώστε να διασφαλίζεται συνεχώς η συμμόρφωση προς τις υψηλότερες προδιαγραφές υγείας και ασφάλειας. Φροντίζουμε ώστε σε κάθε βήμα των διαδικασιών τυροκόμησης να τηρούνται τα υψηλότερα στάνταρ υγιεινής και καθαριότητας, ώστε να προσφέρουμε ασφαλή προϊόντα στους καταναλωτές.

Πιστοποιήσεις

Η ΛΑΒΙΟΓΑΛ ΚΥΡΙΑΖΑΚΟΣ ΑΒΕΕ σε όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας εφαρμόζει Σύστημα διαχείρισης ποιότητας, πιστοποιημένο από την RTA HELLAS κατά τα πρότυπα ISO 9001:2015 και ISO 22000:2018, ώστε να διαθέτει στην αγορά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Ο οργανισμός πιστοποίησης Agrocert έχει πιστοποιήσει την εταιρεία μας για την παραγωγή Φέτας Π.Ο.Π. και Σφέλας Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).  Η εταιρεία είναι επίσης πιστοποιημένη από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (Food and Drug Administration, FDA).

Λαβιογάλ, Παραδοσιακό Τυροκομείο,Τυροκομείο Μονεμβασιάς, Τυροκομείο Λακωνίας, Φέτα, Φέτα Μονεμβασιάς, Κατσικίσιο τυρί, Κατσικίσιο τυρι Μονεμβασιάς, Μυζήθρα, Μυζήθρα Μονεμβασιάς, Γραβιέρα, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, Κεφαλοτύρι, Σφέλα, Ψηστύρι, Βούτυρο, Φέτα Βαρελίσια, Φέτα δοχείο, Κατσικίσιο τυρί βαρελίσιο, Γραβιέρα με ελαιόλαδο, Γραβιέρα με Μπούκοβο, Γραβιέρα με Πιπέρι,Κρασογραβιέρα, Τουλουμοτύρι, Τυριά Μονεμβασιάς

Το Όραμά μας

Φιλοδοξούμε να κάνουμε τα προϊόντα μας ευρέως γνωστά και παράλληλα να πλουτίσουμε την γκάμα μας με νέες προσθήκες, με γνώμονα την ποιότητα και την πλούσια γεύση και έχοντας ως βασικό κριτήριο τις προτιμήσεις και τις απαιτήσεις των καταναλωτών.

Συκέα Λακωνίας, 230 52 Λακωνία
Τ: 27320 71515, F: 27320 71805
cheese@laviogal.com

Κατάλογος Προϊόντων

Λαβιογάλ, Παραδοσιακό Τυροκομείο,Τυροκομείο Μονεμβασιάς, Τυροκομείο Λακωνίας, Φέτα, Φέτα Μονεμβασιάς, Κατσικίσιο τυρί, Κατσικίσιο τυρι Μονεμβασιάς, Μυζήθρα, Μυζήθρα Μονεμβασιάς, Γραβιέρα, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, Κεφαλοτύρι, Σφέλα, Ψηστύρι, Βούτυρο, Φέτα Βαρελίσια, Φέτα δοχείο, Κατσικίσιο τυρί βαρελίσιο, Γραβιέρα με ελαιόλαδο, Γραβιέρα με Μπούκοβο, Γραβιέρα με Πιπέρι,Κρασογραβιέρα, Τουλουμοτύρι, Τυριά ΜονεμβασιάςΛαβιογάλ, Παραδοσιακό Τυροκομείο,Τυροκομείο Μονεμβασιάς, Τυροκομείο Λακωνίας, Φέτα, Φέτα Μονεμβασιάς, Κατσικίσιο τυρί, Κατσικίσιο τυρι Μονεμβασιάς, Μυζήθρα, Μυζήθρα Μονεμβασιάς, Γραβιέρα, Γραβιέρα Μονεμβασιάς, Κεφαλοτύρι, Σφέλα, Ψηστύρι, Βούτυρο, Φέτα Βαρελίσια, Φέτα δοχείο, Κατσικίσιο τυρί βαρελίσιο, Γραβιέρα με ελαιόλαδο, Γραβιέρα με Μπούκοβο, Γραβιέρα με Πιπέρι,Κρασογραβιέρα, Τουλουμοτύρι, Τυριά Μονεμβασιάς