Το κεφαλοτύρι είναι ένα παραδοσιακό σκληρό, κίτρινο τυρί με αλμυρή γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Στο καθημερινό τραπέζι απολαμβάνεται σκέτο, σερβίρεται ως ιδανικό συνοδευτικό για κρασί ή ούζο, ενώ τριμμένο απογειώνει κάθε πιάτο με ζυμαρικά.

Το σκληρό παραδοσιακό Κεφαλοτύρι Μονεμβασιάς μας παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο γίδινο γάλα. Δοκιμάστε ένα ξεχωριστό τυρί που απευθύνεται σε καταναλωτές με υψηλές γευστικές απαιτήσεις!